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Preis
1119,- €
DG2840 edelstahl/​cleansteel
Miele Einbau-Dampfgarer
Preis
1119,- €

DG2840 edelstahl/​cleansteel

Miele Einbau-Dampfgarer

Das Miele-Plus

  • 7-Segment-Display mit Sensorbedienung - EasySensor
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Gelinggarantie für jede Speise - Automatikprogramme
  • Einfache Zubereitung eines kompletten Gerichtes - Menügaren
  • Viel Platz - 40 l rostfreier Edelstahl-Garraum
Beschreibung Technische Details Produktdatenblatt (PDF)
Preis
1119,- €
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand- bzw. Lieferkosten

Lagernd bei Händlern

Beschreibung

Erhitzen

Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren

Hefeteig gehen lassen

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.

Feuchte Tücher erwärmen

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Miele Dampfgarer.

Warmhalten

Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.

Entsaften

Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.

Schokolade schmelzen

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.

Enthäuten

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.

Einmachgläser sterilisieren

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.

Gemüse

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.

Einkochen

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.

Fisch/ Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.

Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.

Beilagen

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.

Desserts

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Miele Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

Eier kochen

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei

Auftauen

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.

Joghurt zubereiten

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.

Sous-vide-Garen

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

Suppen

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.

Blanchieren

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.

Externe Dampferzeugung

Dampferzeugung außerhalb des Garraums: Lebensmittel werden gleichmäßig gegart und ihre Farbe bleibt erhalten.

Dampfreduktion

Sicher und komfortabel: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.

Große Anwendungsvielfalt

Lassen keine Wünsche offen: Unsere Dampfgarer bieten Ihnen eine große Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten.

Leichter Wassertank

Komfortable Handhabung: Der leichte Kunststoff-Wassertank macht Ihnen die Befüllung besonders einfach.

Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur

Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.

Großer Garraum, große Belegfläche

Maximales Platzangebot: Tiefer Garraum und große Belegfläche für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.

Durchsichttür

Beste Sicht auf das Gargut, dank Durchsichttür und praktischer Garraumbeleuchtung.

DualSteam

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

Automatikprogramme

Immer auf den Punkt gegart: Bis zu 135 Speisen lassen sich optimal und bequem zubereiten – mit Gelingsicherheit.

Warmhalteautomatik

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Mengenunabhängiges Garen

Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.

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Technische Details
Leistungseigenschaften
Anzahl der Wassertanks 1
Kindersicherung
ja
Anschlusswert (kW) 3,6
Elektrischer Anschluß
Heizelement im Boden integriert ja
Ausstattung
Regenerieren ja
Schnellverschluss für Aufnahmegitter ja
Hefeteig-Gärstufe ja
Dampfgaren ja
Auftau-Funktion ja
min. Betriebstemperatur (°C) 40
max. Betriebstemperatur (°C) 100
Entkalkungsprogramm ja
Sicherheitsabschaltung ja
Leistungseigensch. Backofen (allgemein)
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Medium
Spannungsversorgung
Netzanschluß 220-240V 50/60Hz Netzanschluss
Bedienung
Zeitschaltautomatik ja
gradgenaue Temperaturregelung ja
Vorschlagstemperaturen
ja
Bedienungs-Art Sensor-Tasten
individuelle Einstellungen speicherbar ja
elektronische Zeitschaltuhr ja
Gehäuse-Eigenschaften
Selbstschließend ja
Kühle Front ja
Backofentür-Innenfläche ganz aus Glas ja
Tiefe bei geöffneter Tür (cm) 83,9
Länge der Anschlussleitung (cm) 200
Türöffnungshilfe ja
Anschlagseite der Tür Unten-Anschlag der Tür
Breite (cm) 59,5
Höhe (cm) 45,5
Tiefe (cm) 56,9
Gewicht (kg) 26,8
Zubehör
ungelochter Garbehälter ja
Entkalkungstabletten ja
gelochter Gar-Behälter ja
Behälter aus Edelstahl ja
Rost ja
Auffangschale ja
Wassertank Fassungsvermögen (l) 1,5
Programme
Anzahl der Automatik-Programme 135
Farben
Gehäuse-Farben edelstahl
Backofen-Ausstattung
Aufnahmegitter für Backbleche ja
Innenraum-Volumen (l) 40
Anzahl der Einschubhöhen 4
Innenraum-Breite (cm) 39
Innenraum-Höhe (cm) 24,8
Innenraum-Tiefe (cm) 42,1
technische Ausstattung
Warmhalte-Funktion ja
Einbau-Eigenschaften
min. Nischen-Breite (cm) 56
max. Nischen-Breite (cm) 56,8
min. Nischen-Höhe (cm) 45
max. Nischen-Höhe (cm) 45,2
Nischen-Tiefe (cm) 55
Automatik-Programme
Automatik-Programme ja
Beschaffung des Garraums
Material des Garraums Edelstahl-Garraum
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