4319,- €
DGC7840 HC Pro edelstahl/​cleansteel
Miele Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer
4319,- €

Miele Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer DGC7840 HC Pro edelstahl/​cleansteel

Das Miele-Plus

1 Bewertung
  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
BeschreibungTechnische Details Sicherheits- und Produktressourcen
UVP1 4546,- €
4319,- €
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Empfohlene Kombination
Miele DGC7840 HC Pro edelstahl/cleansteel
UVP1 4546,- €
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Miele
DGC7840 HC Pro edelstahl/cleansteel
Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer
UVP1 4752,- €
4514,80 €
Beschreibung

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

Raffiniert und elegant: Die Tür öffnet und schließt mit einer sanften Bewegung – bis zum Ende.

Perfekt für Pizza oder Pommes: Durch Reduktion der Feuchte gelingt eine knusprige Bräunung.

Immer pünktlich: Programmieren Sie Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs oder den Kurzzeitwecker.

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - alles wird vollautomatisch zubereitet.

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.

Beste Ergebnisse: Dank zusätzlicher Feuchte werden Brot, Brötchen oder Fleisch optimal und professionell gegart.

Speisen werden gleichmäßig von oben und unten gegart – damit gelingen Brote perfekt.

Besonders Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt werden zart und saftig – mit knuspriger Haut oder Kruste.

Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.

Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen – unten wird's knusprig, oben bleibt es saftig.

Leckere Kuchen zaubern: Brandteig, Laugengebäck und Rührteig gelingen wie vom Bäcker.

Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.

Finish für Optik und Geschmack: So gelingt vollkommene Zubereitung beim Gratinieren, Überbacken und Nachbräunen.

Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.

Außen kross, innen schön saftig: Ideal für Hähnchen, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte.

Speisen bis zu 72 Stunden vorprogrammieren: Das einzigartige Sabbat-Programm erlaubt auch langfristige Planungen.

Köstliche Gerichte im Handumdrehen: Mit Mix & Match können Sie unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig garen.

Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.

Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.

Ergonomisch und komfortabel: Durch den Vollauszug gelangen Sie bequem und sicher an Ihre Speisen im Ofen.

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Hochwertig und pflegeleicht: Der Garraum besteht aus langlebigem Edelstahl mit einer speziellen Leinenstruktur.

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Technische Details
Elektrischer Anschluß
Angaben nach 2010/30/EU ja
Energieeffizienzindex: * 81,6
Energieeffizienzspektrum Spektrum [A+++ bis D]
Anschlusswert (kW) 3,45
Anschlußwert 220-240V 50/60Hz Netzanschluss
16 A Absicherung ja
Leistungseigenschaften
max. Temperatur (°C) 230
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Medium
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh) 0,99
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh) 0,61
Bedienung
optionale Smart Home Funktion ja
gradgenaue Temperaturregelung ja
Art der Regelung Bedienung durch Sensor-Tasten
min. Gradzahl der Temperaturanzeige 30
max. Gradzahl der Temperaturanzeige 230
Datum-Anzeige ja
Tageszeitanzeige ja
Countdown-Timer/Kurzzeitwecker ja
Start-Vorwahl ja
Zeitschaltautomatik Zeitschaltautomatik für Backofen
Abschaltautomatik Abschaltautomatik für Backofen
Aufheizkontrolle durch Temperaturanzeige ja
mehrsprachige Anzeige ja
Vorschlagstemperaturen ja
Anzahl freier Programm-Speicherplätze 20
individuelle Einstellungen speicherbar ja
Backofen-Funktionen
Automatik-Programme ja
Anzahl der Automatik-Programme, gesamt 200
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemess ja
Ober-/Unterhitze ja
Heißluft/Umluft ja
Heißluft Eco ja
Heißluft mit Unterhitze, Intensiv-Backen ja
Unterhitze ja
Oberhitze ja
Grill ja
Umluft-Grillen ja
Dampfgaren ja
Kombigaren ja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) ja
Crisp-Automatik (spez. Grill-Funktion) ja
Backofen-Ausstattung
Teleskopauszug ja
Anzahl kippgesicherter Backblechauszüge 1
Aufnahmegitter für Backbleche ja
herausnehmbare Seitengitter ja
Backofen-Beleuchtung Innenraum-Beleuchtung
2 Stufen-Grill (variable Größe) ja
Speisen-Thermometer ja
Reinigungsprogramm ja
Dampf-Reinigungssystem ja
Beschichtung Edelstahl-Garraum
Anzahl der Wassertanks 1
herausnehmbarer Wasserbehälter ja
Wasserbehälter-Inhalt (l) 1,4
Einschaltsperre ja
Sicherheitsabschaltung ja
Anzahl der Innenräume 1
Innenraum-Volumen (l) 47
Kühlgebläse zur Schrankentlüftung ja
Zubehör
Kombi Back-/Grillrost ja
Universalpfanne ja
Anzahl der herausnehmbaren Behälter 2
Behälter aus Edelstahl ja
gelochter Gar-Behälter ja
ungelochter Garbehälter ja
Entkalkungstabletten ja
Rezepte Kochbuch
Gehäuse-Eigenschaften
Gewicht (kg) 40,1
motorische Sichtschutzblende ja
Kühle Front ja
Anschlagseite der Tür Unten-Anschlag der Tür
Backofentür-Gestaltung Backofentür mit Sichtfenster
Backofentür-Innenfläche ganz aus Glas ja
Türöffnungshilfe ja
Selbstschließend ja
Einbau-Eigenschaften
min. Nischen-Breite (cm) 56
max. Nischen-Breite (cm) 56,8
min. Nischen-Höhe (cm) 45
max. Nischen-Höhe (cm) 45,2
Nischen-Tiefe (cm) 55
Kondenswasser-Behälter ja
Farben
Gehäuse-Farben edelstahl
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