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Preis
2799,- €
DGC7440X obsidianschwarz
Miele Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer
Preis
2799,- €

DGC7440X obsidianschwarz

Miele Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer

Das Miele-Plus

  • Großes Klartextdisplay mit Sensorbedienung - DirectSensor
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Bequeme Bedienung - Wassertank hinter selbst öffnender Liftblende
  • Leichte Reinigung - rostfreier Edelstahl-Garraum mit PerfectClean
Beschreibung Technische Details Produktdatenblatt (PDF)
Preis
2799,- €
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand- bzw. Lieferkosten

Lieferzeit bis zu 4 Werktage

Beschreibung

Suppen

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.

Sous-vide-Garen

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Schokolade schmelzen

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.

Joghurt zubereiten

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.

Einkochen

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.

Eier kochen

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei

Hefeteig gehen lassen

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.

Desserts

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Miele Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

Feuchte Tücher erwärmen

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Miele Dampfgarer.

Erhitzen

Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren

Blanchieren

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.

Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

Warmhalten

Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.

Beilagen

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.

Entsaften

Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.

Einmachgläser sterilisieren

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.

Gemüse

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.

Enthäuten

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.

Auftauen

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.

Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.

Fisch/Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.

Externe Dampferzeugung

Dampferzeugung außerhalb des Garraums: Lebensmittel werden gleichmäßig gegart und ihre Farbe bleibt erhalten.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Komfortabel: Öffnen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter und Speisenthermometer.

Große Anwendungsvielfalt

Lässt keine Wünsche offen: Unsere Combi-Dampfgarer bieten Ihnen vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.

Mix & Match

Zeitgleich fertig: Ihr Gerät schlägt Ihnen verschiedene Lebensmittel vor, die gleichzeitg auf einem Teller garen.

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Technische Details
Elektrischer Anschluß
Anschlußwert 220-240V 50/60Hz Netzanschluss
Ausstattung
Einschaltsperre
ja
Warmhalte-Funktion ja
Leistungseigenschaften
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Medium
max. Temperatur (°C) Leistungsdaten 225
Anschlusswert (kW) 3,4
Option für EDV-geführtes Hausmanagement ja
Sicherheitsabschaltung ja
Bedienung
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) ja
Anzahl freier Programm-Speicherplätze 20
mehrsprachige Anzeige ja
min. Gradzahl der Temperaturanzeige 30
max. Gradzahl der Temperaturanzeige 225
Art der Regelung Bedienung durch Sensor-Tasten
Vorschlagstemperaturen
ja
Wiedererwärmungs-Funktion ja
Energiespar-Funktion ja
Backofen-Funktionen
Kuchen ja
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktion ja
Kombigaren ja
Sabbat-Funktion ja
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemessung ja
Heißluft mit Unterhitze, Intensiv-Backen ja
Oberhitze ja
Dampfgaren ja
Auftaustufe (nur Gebläse) ja
Heißluft/Umluft ja
Unterhitze ja
Grill ja
Umluft-Grillen ja
Schnellvorheizen-Funktion ja
Vorheiz-Funktion ja
Ober-/Unterhitze ja
Zubehör
ungelochter Garbehälter ja
Entkalkungstabletten ja
gelochter Gar-Behälter ja
Backblech-Material emaillierte Backbleche
Anzahl der herausnehmbaren Behälter 2
Behälter aus Edelstahl ja
Anzahl der Backbleche 1
Kombi Back-/Grillrost ja
Programme
Automatik-Programme ja
Backofen-Ausstattung
Anzahl der Innenräume 1
herausnehmbare Seitengitter ja
Aufnahmegitter für Backbleche ja
Innenraum-Volumen (l) 48
Anzahl der Einschubhöhen 3
Backofen-Beleuchtung Innenraum-Beleuchtung
2 Stufen-Grill (variable Größe) ja
abklappbarer Grill
ja
Innenraum-Breite (cm) 46,7
Innenraum-Höhe (cm) 24,1
Kühlgebläse zur Schrankentlüftung ja
Innenraum-Tiefe (cm) 41,9
Anzahl der Wassertanks 1
Funktionsverrieglung/Kindersicherung ja
Beschichtung Edelstahl-Garraum
Gehäuse-Eigenschaften
Selbstschließend ja
Push-Pull Öffnung (grifflos) ja
Kühle Front ja
Backofentür-Gestaltung Backofentür mit Sichtfenster
Blende gerade Blende
Tiefe bei geöffneter Tür (cm) 77
Länge der Anschlussleitung (cm) 200
Türöffnungshilfe ja
Anschlagseite der Tür Unten-Anschlag der Tür
Breite (cm) 59,5
Höhe (cm) 45,6
Tiefe (cm) 56,9
Gewicht (kg) 39,6
Farben
Gehäuse-Farben schwarz
Einbau-Eigenschaften
min. Nischen-Breite (cm) 56
max. Nischen-Breite (cm) 56,8
min. Nischen-Höhe (cm) 45
max. Nischen-Höhe (cm) 45,2
Nischen-Tiefe (cm) 55,5
Automatik-Programme
Crisp-Automatik (spez. Grill-Funktion) ja
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